Sokany™ Ručni mikser

Šlag se ručnom žicom muti deset minuta i boli ruka. Belance za biskvit se nikada ne istuče do kraja. Testo za kiflice se mesi dvadeset minuta na radnoj ploči.

Ručni mikser svaki od tih poslova skraćuje na nekoliko minuta. Uključi se, spusti u činiju i radi umesto vas, a vi držite posudu i gledate smesu.

Za razliku od velikih kuhinjskih mašina, ne zauzima pola radne ploče i ne traži stalno mesto u kuhinji.

Pet brzina i turbo

Klizač sa strane ima pet brzina, a iznad njega je zaseban taster za turbo.

To nije ukras nego način na koji se radi kako treba. Svaki posao ima svoju brzinu:

Pravilo je jednostavno. Krene se od najniže, pa se brzina diže kako se smesa sjedinjuje. Ko krene od najjače, dobije brašno po celoj kuhinji.

Dva kompleta nastavaka

U pakovanju su dva para nastavaka, oba dužine 190 mm:

To znači da jedan uređaj pokriva i mućenje i mešenje, pa za testo ne morate da zavrćete rukave.

Taster za izbacivanje nastavaka

Sa strane je taster koji izbacuje nastavke. Pritisnete ga i metlice ispadnu u činiju ili u sudoperu, bez povlačenja i bez vađenja prstima iz smese.

Sitnica, ali je upravo to deo koji se koristi svaki put kada se mikser upotrebi.

Ventilacija na vrhu

Na vrhu kućišta je rešetka za provetravanje. Vazduh ulazi i izlazi dok motor radi, pa se toplota odvodi napolje umesto da se skuplja unutra.

Kod ručnih miksera je pregrevanje glavni uzrok kvara, naročito pri mešenju testa, pa je ovo deo koji se ne vidi a produžava vek uređaja.

Postolje za odlaganje

Kućište stoji u crnom postolju, tako da mikser može da se spusti na radnu ploču a da metlice ne dodirnu površinu.

To rešava svakodnevni problem. Dok se dodaje sastojak ili gleda recept, mikser se spusti na sto umesto da se traži tanjir ili drži u vazduhu.

Kućište od nerđajućeg čelika

Telo je obloženo nerđajućim čelikom, pa se briše vlažnom krpom i ne žuti vremenom kao bela plastika. Izgleda ozbiljnije nego što mu je cena, pa stoji i na vidnom mestu u kuhinji.

Snaga 300 W

Natpisna pločica navodi 300 W, uz napajanje 220 do 240 V i 50 do 60 Hz, dakle obična kućna utičnica.

To je snaga primerena kućnoj upotrebi, za šlag, belanca, smese za kolače i mekša testa.

Male dimenzije

Uređaj je 192 mm visok, 155 mm dug i 90 mm širok. Staje u fioku i u kuhinjski element, pa ne traži stalno mesto na radnoj ploči.

Šta se njime radi

• Šlag i slatka pavlaka
• Belanca, do čvrstog snega
• Smese za kolače i biskvit
• Krem, puding i fil
• Testo za palačinke i vafle
• Glazura i pena od šećera
• Pire od krompira
• Mekša testa za kiflice i pogačice, kukama za testo

Specifikacija

Često postavljana pitanja

Da li mesi testo za hleb? Kuke za testo su namenjene mekšim testima, za kiflice, pogačice i kolače. Tvrdo i čvrsto testo za hleb i pizzu traži znatno jaču mašinu i ručni mikser ove snage ga ne savladava. Ako je testo pregusto, motor se čuje da pada u obrtajima, i to je znak da treba stati.

Koliko dugo sme da radi neprekidno? Radite u intervalima i napravite pauzu između dužih poslova, naročito pri mešenju testa. Neprekidan rad bez pauze pregreva motor kod svakog ručnog miksera.

Kako se stavljaju nastavci? Nastavci se ubacuju u otvore na dnu kućišta dok ne kliknu. Vodite računa da metlice i kuke idu svaka u svoj otvor, jer imaju različite osovine. Pre stavljanja i vađenja uređaj mora biti isključen iz struje.

Čemu služi turbo? Turbo daje pun obrtaj u kratkim udarima, kada smesa zatraži više snage nego što daje izabrana brzina. Nije predviđen za duži neprekidan rad.

Zašto brašno izleti iz činije? Zato što se krenulo od previsoke brzine. Suvi sastojci se uvek dodaju na najnižoj brzini, pa se brzina diže tek kada se smesa sjedini.

Da li se nastavci peru u mašini za sudove? Metlice i kuke se peru, najbolje odmah posle upotrebe. Kućište sa motorom se nikada ne potapa u vodu i ne stavlja u mašinu, nego se samo briše vlažnom krpom.

Da li postolje dolazi uz uređaj? Postolje je deo uređaja i služi da se mikser spusti na radnu ploču a da metlice ne dodirnu površinu.

Da li je bučan? Ručni mikseri se čuju dok rade, kao i svaki uređaj sa motorom. Rešetka na vrhu odvodi toplotu, pa motor radi u povoljnijim uslovima i ne zavija pod opterećenjem kao jeftiniji modeli.

Koliko je velik i gde se čuva? Dimenzije su 192 x 155 x 90 mm, pa uređaj sa nastavcima staje u fioku ili u kuhinjski element.

Kako da mi traje duže? Nemojte ga koristiti za tvrdo testo, radite u intervalima, ne pritiskajte metlice nadole u gustu smesu i perite nastavke odmah posle upotrebe.

Pre stavljanja i vađenja nastavaka obavezno izvucite kabl iz struje. Kućište sa motorom ne potapajte u vodu. Dok uređaj radi ne stavljajte prste, kašike i varjače u činiju. Uređaj držite van domašaja dece.